Cos’è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è un modello alimentare in cui si alternano periodi di alimentazione e digiuno. Sei ancora in grado di mangiare una normale quantità di cibo ma solo in un lasso di tempo più breve, che è chiamato la tua "finestra per mangiare." È un modo salutare per perdere peso.
I benefici del digiuno intermittente:
-
Può ridurre la resistenza all'insulina, abbassando la glicemia del 3-6% e i livelli di insulina del 20-31%
-
Riduce il rischio di infiammazione
-
Riduce il colesterolo LDL "cattivo", i trigliceridi nel sangue, i marker infiammatori e la glicemia
-
Aumenta l'ormone cerebrale BDNF e può favorire la crescita di nuove cellule nervose