Vad är periodisk fasta?
Periodisk fasta är en kosthållning där du växlar mellan att äta och att fasta i perioder. Du äter fortfarande en normal mängd mat men under ett kortare tidsfönster, vilket vi kallar för din ”ätperiod”. Det är ett hälsosamt sätt att nå ditt viktminskningsmål.
Fördelar med periodisk fasta:
-
Det kan minska insulinresistens samt sänka blodsockret med 3–6 % och insulinnivåerna med 20–31 %.
-
Minskar risken för inflammation.
-
Minskar det ”dåliga” kolesterolet LDL, triglyceridnivån i blodet, inflammationsmarkörer och blodsockret.
-
Ökar hjärnhormonet BDNF och kan stimulera tillväxten av nya nervceller.